培育新品種、應(yīng)用新科技、開拓新領(lǐng)域……又一批科研成果即將“落地開花”。23日上午，福建春倫集團(tuán)有限公司與福建農(nóng)林大學(xué)就高EGCG項(xiàng)目達(dá)成合作協(xié)議，農(nóng)林大學(xué)將幫助春倫集團(tuán)繁育4萬(wàn)株高EGCG含量茶樹良種“農(nóng)大—8”在其所屬基地進(jìn)行示范推廣種植。
該項(xiàng)目的核心內(nèi)容之一是培育推廣EGCG含量高的茶葉良種。何為EGCG？EGCG是綠茶茶多酚的主要組成成分，具有抗炎、抗腫瘤等功效。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢測(cè)鑒定，福建農(nóng)林大學(xué)選育出的EGCG含量高達(dá)14%左右的茶葉良種，遠(yuǎn)高于EGCG含量均在4%左右的普通茶葉品種，培育推廣后將進(jìn)一步優(yōu)化茶樹品種結(jié)構(gòu)，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外健康食品市場(chǎng)發(fā)展需求。
此外，項(xiàng)目還涵蓋能將EGCG抗瘤抗癌功能提高8倍以上的姜黃良種培育、全營(yíng)養(yǎng)功能食品等內(nèi)容，促進(jìn)形成“高檔茶配高檔茶點(diǎn)”這一新興消費(fèi)形態(tài)，推動(dòng)茶企業(yè)嫁接現(xiàn)代科技后實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“對(duì)我們來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目意味著新產(chǎn)品、新科技、新領(lǐng)域的出現(xiàn)，項(xiàng)目落地后，能更好地提高茶企的‘科技’含量，豐富茶產(chǎn)品，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)?！贝簜惣瘓F(tuán)高EGCG項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳楠告訴記者，隨著健康食品多元化發(fā)展，市場(chǎng)需求量提高，企業(yè)也在謀求變化，以適應(yīng)市場(chǎng)新需求?！绊?xiàng)目不僅解了‘近渴’，還為茶企長(zhǎng)足發(fā)展帶來(lái)助力?！?/p>
科研成果走出高校，走進(jìn)茶企，是跨出邁向市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵一步。高EGCG項(xiàng)目成功推進(jìn)的背后，少不了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的“牽線搭橋”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立高EGCG茶葉項(xiàng)目工作小組多番對(duì)接高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)、盡力做好跟蹤服務(wù)進(jìn)一步促成茶企與高校間的合作，為產(chǎn)學(xué)研融合，以及科研成果推廣轉(zhuǎn)化提供助力，為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新動(dòng)能。
接下來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將全力推進(jìn)高EGCG茶葉良種種植示范及未來(lái)發(fā)展實(shí)施方案制定等工作，推動(dòng)研發(fā)生產(chǎn)系列茶產(chǎn)品，以盡快形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)、形成福州特色茶葉品牌。統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。
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